স্পেশাল ঘন শরের টক দই-Malai special tok doi

প্রোডাক্ট ডিস্ক্রিপশন

খাঁটি গরুর দুধ দীর্ঘ সময় ধরে জ্বাল দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে তৈরি করা আমাদের স্পেশাল ঘন শরের টক দই। দুধ বেশি সময় জ্বাল দেওয়ার ফলে এর উপর তৈরি হয় ঘন সর (মালাই), যা দইকে করে আরও ঘন, মসৃণ ও সমৃদ্ধ স্বাদের। প্রতিটি চামচে পাবেন খাঁটি দুধের আসল ঘ্রাণ, প্রাকৃতিক টক স্বাদ এবং ঘন শরের অনন্য মজাদার অনুভূতি।

কোনো কৃত্রিম ফ্লেভার, রং বা ক্ষতিকর প্রিজারভেটিভ ছাড়াই স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে প্রস্তুত করা হয় এই টক দই। খাবারের পর ডেজার্ট হিসেবে, অতিথি আপ্যায়নে কিংবা পরিবারের দৈনন্দিন পুষ্টিকর খাবার হিসেবে এটি একটি চমৎকার পছন্দ।

সংরক্ষণ পদ্ধতি

• সবসময় ২°–৫° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।
• সরাসরি রোদ বা অতিরিক্ত গরম স্থানে রাখবেন না।
• পরিবেশনের সময় পরিষ্কার ও শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।
• খোলার পর ৩–৫ দিনের মধ্যে খেয়ে ফেলা উত্তম।ডিপ ফ্রিজারে টক দই ১ মাসের বেশি ভালো থাকে।তবে বারবার নন ফ্রোজেন করলে স্বাদ কমতে থাকে।
• দীর্ঘ সময় ফ্রিজের বাইরে রাখবেন না, এতে স্বাদ ও মানের পরিবর্তন হতে পারে।
• ঠান্ডা অবস্থায় পরিবেশন করলে ঘন সর ও দইয়ের আসল স্বাদ সবচেয়ে ভালো উপভোগ করা যায়।