বগুড়ার স্পেশাল ক্ষীরসা (Bogura Special Khirsha)
উত্তরবঙ্গের অত্যন্ত জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী এক রাজকীয় খাবার— আমাদের এই স্পেশাল ক্ষীরসা! অনেকেই একে সাধারণ ক্ষীর ভেবে থাকেন, তবে এটি সাধারণ ক্ষীরের চেয়ে অনেক বেশি ঘন, দানাদার এবং সমৃদ্ধ। মুখে দিলে এটি যেন একদম মেল্টেড সন্দেশের মতো মিলিয়ে যায়! বিশেষ করে শীতকালে এর অপূর্ব স্বাদ ও ঘ্রাণ দ্বিগুণ উপভোগ্য হয়ে ওঠে। শীতের দিনে পাটিশাপটা পিঠার পুর হিসেবে কিংবা উৎসবের দিনে ডেজার্ট হিসেবে এটি যেকোনো মিষ্টি খাবারকে হার মানাবে। ঐতিহ্যবাহী খাঁটি স্বাদের রাজকীয় তৃপ্তি পেতে আজই আপনার পছন্দের ক্ষীরসা অর্ডার করুন!
(পরিমাণ: আনুমানিক ৭০০ গ্রাম)
সংরক্ষণ ও ব্যবহার বিধি (Preservation Process):
-
সংরক্ষণ: ক্ষীরসা একটি সংবেদনশীল দুগ্ধজাত খাবার, তাই ডেলিভারি পাওয়ার পর পরই তা রেফ্রিজারেটরে (ফ্রিজের নরমাল সেকশনে) সংরক্ষণ করুন।
-
মেয়াদকাল: ফ্রিজের নরমাল সেকশনে রাখলে ৭ থেকে ১৪ দিন এবং ডিপ ফ্রিজে ২ মাস অব্দি পর্যন্ত এর আসল স্বাদ, খাঁটি সুবাস ও ফ্রেশভাব একদম অক্ষুণ্ণ থাকে।
-
সতর্কতা:
-
পিঠার পুর বা অন্যান্য কাজে ব্যবহারের আগে ফ্রিজ থেকে বের করে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় কিছু সময় রেখে দিন।
-
বাটি বা পাত্র থেকে ক্ষীরসা তোলার সময় সবসময় পরিষ্কার ও শুকনো চামচ ব্যবহার করুন (ভেজা চামচ লাগলে তা দ্রুত নষ্ট হতে পারে)।
-
ঢাকার মোহাম্মদপুর, ধানমন্ডি ও আশেপাশের এলাকায় সাধারণত একই দিন বা পরের দিন ডেলিভারি হয়। ঢাকার বাইরে কুরিয়ার সার্ভিসের মাধ্যমে পাঠানো হয়।
বিস্তারিত: শর্তাবলী
ভুল বা ক্ষতিগ্রস্ত পণ্য পেলে ডেলিভারির ২৪ ঘণ্টার মধ্যে জানান। রিটার্ন ও রিফান্ড নীতি দেখুন।
আরও দেখুন
আপনার পছন্দের আরও পণ্য দেখুন।
Recently Viewed
Don't forget! The products that you viewed. Add it to cart now.