কাটারীভোগ মিষ্টি
উত্তরবঙ্গের ঐতিহাসিক মিষ্টান্ন কাটারীভোগ তার অনন্য স্বাদের জন্য বেশ সুপরিচিত। বিশুদ্ধ ছানা ও চিনির সেরা মিশ্রণে তৈরি এই ঐতিহ্যবাহী মিষ্টিটি দেখতে হালকা গোলাপি বা সাদাটে আভাযুক্ত এবং এর ওপর কাটারী চালের মতো সূক্ষ্ম ও সুন্দর কাট বা নকশা করা থাকে।
স্বাদ ও রূপ: কাটারীভোগের প্রধান বিশেষত্ব এর মৃদু মিষ্টতা এবং মুখের ভেতর সহজেই মিলিয়ে যাওয়া নরম, তুলতুলে বুনন। এটি খুব বেশি রসালো না হলেও ভেতরে হালকা রসের ভাব বজায় থাকে, যা প্রতিটি কামড়ে এক চমৎকার স্বাদ ও তৃপ্তি এনে দেয়।
সংরক্ষণ পদ্ধতি:
-
স্বাভাবিক তাপমাত্রায়: কাঁচের পাত্রে ঢেকে রাখলে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ১-২ দিন ভালো থাকে।
-
ফ্রিজে সংরক্ষণ: এয়ারটাইট বক্সে ফ্রিজে (Normal Fridge) রাখলে ৪-৫ দিন পর্যন্ত মিষ্টির স্বাদ অক্ষুণ্ণ থাকে।
-
পরিবেশন টিপস: পরিবেশনের ১০-১৫ মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে বের করে রাখলে মিষ্টি তার স্বাভাবিক নরম ভাব ফিরে পায়।
ঢাকার মোহাম্মদপুর, ধানমন্ডি ও আশেপাশের এলাকায় সাধারণত একই দিন বা পরের দিন ডেলিভারি হয়। ঢাকার বাইরে কুরিয়ার সার্ভিসের মাধ্যমে পাঠানো হয়।
বিস্তারিত: শর্তাবলী
ভুল বা ক্ষতিগ্রস্ত পণ্য পেলে ডেলিভারির ২৪ ঘণ্টার মধ্যে জানান। রিটার্ন ও রিফান্ড নীতি দেখুন।
আরও দেখুন
আপনার পছন্দের আরও পণ্য দেখুন।
Recently Viewed
Don't forget! The products that you viewed. Add it to cart now.